Daim dessert i glas, nem, cremet og med ekstra vanilje og sprød bund
3 Glutenfri digestive kiks
1 spsk Skummetmælk
10–15 g macadamianødder, meget fint hakket
50 g Vaniljeskyr
50 g Philadelphia Light
1 stk Daim (28 g)
2 tsk Dolce karamel
1/2 tsp vanilije pulver
Knus de glutenfri kiks fint og bland dem med skummetmælken.
Vend de finthakkede macadamianødder i kiksebunden og rør godt rundt.
Rør vaniljeskyr, Philadelphia og vaniljepulver sammen til en cremet masse.
Hak ⅔ af Daimen groft og vend den i cremen.
Fordel kiksebunden i bunden af et glas og tryk den let sammen.
Kom 1 tsk Dolce karamel oven på kiksebunden.
Fordel cremen ovenpå.
Pynt med resten af Daimen og 1 tsk karamel på toppen.
Server med det samme – eller stil desserten på køl i 15–30 minutter, hvis du vil have den ekstra fast.
Spis godt – føl dig godt!
Find it online: https://raujensen.com/2024/08/23/daim-dessert-i-glas/