Bløde müslibarer med æble, kanel og rosiner – mavevenlige og glutenfri.
170 g Glutenfri havregryn
250 g Æble, groftrevet eller finthakket (ca. 2 mellemstore)
30 g Rosiner
40 g Macadamianødder, grofthakkede
1 spsk Kanel
½ tsk Kardemomme
¼ tsk Ingefær
1 tsk Vanilje
Et nip salt
Tænd ovnen på 180 grader almindelig ovn.
Kom alle ingredienser i en foodprocessor eller minihakker.
Hak til en ensartet, let klistret masse.
Pres massen godt sammen i en lille form beklædt med bagepapir (ca. 10×20 cm).
Bag i ca. 25 minutter, til overfladen er let gylden.
Lad kagen køle helt af, før du skærer den i barer.
Spis godt og føl dig godt!